豌豆和黄豆的区别(豌豆和黄豆有什么区别)

今日我妈叫我去买些豌豆回家，但我搞不太请豌豆和黄豆，那这2个有什么区别吗？

种类不一样。

豌豆和黄豆不属于同一个种类，其中豌豆属于豆科植物，又名麦豌豆、麦豆、雪豆等，其色偏白，多数为球形，个头较小，经水浸泡以后豆皮较厚，用手搓去表皮以后，内仁呈金黄色。

而黄豆是国内最古老的农作物之一，其色调稍显淡黄色，个头较豌豆大，经水浸泡以后豆皮较薄，呈透明状，用手搓去表皮后，内仁呈淡黄色。

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