含铁的食物,含铁丰富的食物,含铁量高的食物(鸡血的含铁量大约在25)

作者:  更新 :2023-03-27

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含铁的食物,含铁丰富的食物,含铁量高的食物(鸡血的含铁量大约在25)

鸡血

鸡血中含铁量较高,而且以血红素铁的形式存在,容易被吸收利用。鸡血的含铁量大概在25.0mg/100g。

猪肝

含有大量的铁、磷,是造血不可或缺的原料;补肝明目,养血,用于血虚萎黄、夜盲、眼赤、水肿、脚气等症。猪肝的含铁量约为22.6mg/100g。

木耳

木耳是含铁量十分高的食物,它含铁量大约是鲫鱼的70倍。其中100克木耳中含铁97.4mg。

芝麻

含铁量是各食物之首,可增进食欲和预防严重贫血。芝麻的含铁量大概在22.7mg/100g。

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