羊肉和牛奶可以同吃吗(羊肉可以和牛奶同时吃吗)

羊肉和牛奶能同吃吗？

能一起吃。

在食物成分方面，羊肉的主要成分是蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素E、钙、铁、锌等；牛奶富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、乳糖、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、维生素A、灰、钙、磷、铁等营养物质，这两种食物的营养成分并不相容，所以羊肉和牛奶可以一起食用。

羊肉和牛奶一起吃好吗？

1、暖身健身

羊肉具有温中散寒的功效，冬季暖身的功效，牛奶也有一定的强身健体的功效，所以羊肉和牛奶一起吃有暖身健体的功效。

2、补充营养

牛奶中钙的吸收率在90%以上，与羊肉一起食用，能促进钙的吸收，从而满足人体所需的营养。

3、增强身体免疫力

羊肉和牛奶的营养成分非常丰富，这两种食物一起食用可以为人体补充营养，从而增强人体免疫力。

4、防止便秘

羊肉很温暖，吃后，可能会导致大便干硬，牛奶含水量丰富，有软化大便的作用，在一定程度上可以预防便秘。

吃羊肉的注意事项

1.羊肉不应与高单宁酸的成分一起食用。羊肉的蛋白质与单宁酸结合，产生沉淀物，难以在体内溶解和消化，减缓肠道蠕动，减少排便水分，导致便秘。常见的单宁酸含量高的食物有：石榴、柿子、橘子、红提、桃子、山楂、茶等。

2.羊肉不应该和醋一起吃。羊肉有壮阳补气的作用，醋有一定的收敛作用，不利于体内阳气的生长，与羊肉一起吃会大大降低其温补作用。

3.羊肉不应该和热的食物一起吃。羊肉和热的食物一起吃很容易引起全身的发烧和愤怒，在烹饪羊肉时也应该少放一些辣椒、胡椒、姜片、丁香、茴香和其他热的调味料。常见的热食物有辣椒、韭菜、大蒜、狗肉、猪肝、荔枝技术、核桃等食物。

4.经常口舌糜烂、眼红、口痛、易怒、喉咙痛、牙龈肿胀、腹泻，或服用中药处方半夏、菖蒲避免吃羊肉，羊肉有助于火生炎的作用，这些群体吃后容易加重身体症状，影响疾病的恢复。