西兰花煮水几分钟熟,西兰花能蒸着吃吗(西兰花煮水几分钟熟1分钟)

西兰花煮几分钟

1分钟。

如果像水煮一样吃，一般可以用开水煮1分钟。这时，西蓝花刚刚完美，味道还保持着一定的酥脆感。如果你喜欢吃软西蓝花，你可以增加20秒左右。

煮西兰花时，可以加盐，如果不加盐，味道会比较淡，没有明显的甜味。

西蓝花能蒸着吃吗？

能够。

蒸西兰花时，时间不宜过长，时间控制在5分钟内，温度不必很高，否则温度过高容易使西兰花营养流失，最好控制温度在100度左右，此时西兰花味道相对较好，可以蒸西兰花加入一些调味料混合，这样吃，美味营养。

如何清洗西兰花？

首先，把西兰花切成小花，然后取一个干净的盆倒入适量的水，放入1-2勺盐，加入一勺淀粉，你可以把西兰花放入盐水中，浸泡约10分钟，然后倒水，最后用流水冲洗1-2次，这样西兰花可以完全清洗，这是因为盐有杀菌作用，淀粉吸附强，可以吸收藏在西兰花中的杂质和残留的杀虫剂。

如何切割西兰花

1.首先，抓住西兰花的根，把整个西兰花清洗干净，切成小花，一个接一个，这样西兰花就不会散了。

2.然后拿一小朵西蓝花发枝，在花蕾附近切一个洞。

3.把刀从下往上沿着之前的切口撕下硬皮，方向不能错，否则很容易使花蕾脱落或散落，切割时要注意不要伤害花蕾。