喝粥的好处和坏处,喝粥可以减肥吗(喝粥可以减肥吗)

作者:  更新 :2023-03-25

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喝粥的好处和坏处,喝粥可以减肥吗(喝粥可以减肥吗)

喝粥的好处和坏处

好处

粥是一种半流质食物,十分容易被人体消化,因此经常喝的话,能够降低对胃肠道的刺激,促进机体对营养的吸收,起到养胃健胃、补充营养等功效。

弊端

但由于太好消化了,如果长期吃的话,反倒会造成胃肠道的蠕动缓减,从而使胃肠道的消化代谢能力变弱,引起消化不好、便秘等情况发生。

并且将食物制成粥相比于其他的烹饪方式而言,往往会导致里边的糖份含量大大增加,对于糖尿病人而言,很容易造成血糖快速增高,提升病发症发作的风险。

喝粥可以减肥吗

视情况而定。

粥的热量和糖份并不低,因此单纯喝粥是不能够起到减肥效果的,但如果饮食结构合理,摄入的总热量控制在机体代谢范围内,并配合体育运动,导致热量缺口的话,那么也可以达到减肥效果,因此喝粥能不能减肥,主要是看个人的饮食结构与运动情况来看。

喝粥多会不会引起痛风

不会造成。

痛风是一种代谢性疾病,主要与嘌呤代谢紊乱及尿酸排泄降低所致的高尿酸有关,而粥只是谷物类食材的一种烹饪方式,食用后并不能痛风发生。

并且粥的嘌呤含量很低,也很容易消化,是痛风患者比较合适的一种食物,只不过需注意的是,粥的种类各种各样,其中海鲜粥是不适合痛风患者食用的,以免造成痛风发作。

湿气重喝什么粥比较好

红豆薏米粥

红豆味甘、酸,性温,归、小肠经,有利水消肿、解毒放脓的作用,薏米味甘、淡,性凉,归脾、胃、肺经,有健脾渗湿、除痹止泻、清热排浓的作用,一起熬粥食用可以帮助去湿气,因此很适合湿气重的人喝。

茯苓粥

茯苓味甘、淡,性温,归心、肺、脾、肾经,有利水渗湿、健脾、宁心的作用,也是一味很好的祛湿药材,因此用于熬粥喝,也很适合湿气重的人喝。

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