猕猴桃属于哪类水果(如何挑选猕猴桃)

猕猴桃属于浆果水果，猕猴桃又称狐狸桃、藤梨、羊桃、木、毛木果、猕猴桃、麻藤果等。浆果还包括红提、蓝莓、覆盆子、石榴、蒲桃、杨桃、醋栗、越橘、果桑、无花果、人心果、番木瓜、西番莲、番石榴等。这种水果一般表面皮薄，中内皮肉质鲜嫩，种子1至多粒。

猕猴桃一般呈椭圆形，早期外观呈棕褐色，成熟后呈浅棕色，皮肤覆盖着浓密的绒毛，果实可食用，其中是亮绿色的果实和一排黑色或红色的种子。因为猕猴喜欢吃，所以被称为猕猴桃，也被称为猕猴桃，因为皮毛覆盖，看起来像猕猴，是一种品质新鲜、营养丰富、美味的水果。

如何选择猕猴桃

1、猕猴桃的表面覆盖着浓密的绒毛。绒毛越新鲜，越浓密，不易脱发。买的时候用手轻轻搓一下。如果不掉头发，说明猕猴桃很新鲜，水分充足，味道更甜。

2、猕猴桃的初始颜色是棕褐色，成熟后呈浅棕色，所以尽量选择红色，成熟度高，味道更甜。

3、选择果蒂圆润光滑的猕猴桃，果形大且不规则，果蒂畸形，可使用膨大剂，一般不建议购买。

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