荔浦芋头是哪里出产的(荔浦芋头哪里买最正宗)

荔浦芋头是哪里生产的？

荔浦芋头产于广西省桂林市荔浦县。

它又大又有营养。将其切成片，煎炸后夹入猪肉中，制成“红烧扣肉”。味道特别，肉不油腻。这是宴会上的一道美味佳肴。煮熟去皮，放入热锅中，加入猪油、糖、少量奶粉，碾成芋头，味道甘甜；与鱼、肉、鸡、冬笋、蘑菇混合，用油轻油炸，酥脆可口。

吃荔浦芋头有什么好处？

1.清洁牙齿，预防龋齿。氟含量高，山芋具有清洁牙齿、预防龋齿、保护牙齿的作用。

2.美容黑发。山芋是一种碱性食物，可以中和体内囤积的酸性物质，协调人体的酸碱，达到解毒美容、黑发的效果，也可以用来防止胃酸反流。

3.提高免疫力。能增强人体免疫功能。

荔浦芋头怎么做好吃？

1、芋头扣肉

你可以在市场上买炸肉，也可以选择好的皮五花肉，切成10厘米的方块，先放入水中煮至木筷可以插入，取出，用牙签在肉皮表面，越密越好。在肉皮表面擦拭酱油，然后放入锅中炒至肉皮金黄，然后将肉放入沸水中浸泡至肉皮蓬松。切成一厘米厚的肉片，调汁（南乳、白糖、酱油、酱油、米酒、五香粉、胡椒粉、大蒜、姜、米醋、盐），将炸芋头片和扣肉（皮下）蘸汁，放入锅中蒸半小时左右，从锅中扣在盘子上。

2、鱼头芋头煲

选择一条胖头鱼，洗净，放入砂锅中，放入姜片，煮至汤白，放入切成两厘米的芋头方块，加入适量盐。煮至芋头软烂，加入葱和香莱出锅。

3、炸芋头条

切成四厘米长，一厘米宽的芋头条，放入锅中煎至外酥内糯，沥干油分，可蘸糖或蒜末食用，风味独特。