孕妇吃猪肝好吗,孕妇吃猪肝对胎儿好吗(孕妇多吃猪肝好吗)

孕妇吃猪肝好吗？

孕妇吃猪肝有好处。猪肝含有维生素A和微量元素铁、锌、铜等，孕妇吃猪肝有利于保持视力健康，也能改善缺乏维生素A引起的干眼病、夜盲症等症状。

孕妇多吃猪肝好吗？

孕妇多吃猪肝不好。每100克猪肝中的维生素A含量非常高，是推荐摄入量的4-12倍。多吃猪肝意味着维生素A摄入量超标，而维生素A过多可能导致胎儿发育异常。

孕妇多吃猪肝对胎儿的影响

孕妇多吃猪肝会导致维生素A摄入过多，干扰胎儿神经上皮细胞的DNA产生，增加细胞分裂周期，减缓细胞增殖率，导致各种组织的生长和异常分化。最后，它可能会导致胎儿腭裂和畸形。

猪肝不是维生素A的理想来源

孕妇吃猪肝补充维生素A并不是一个理想的选择。猪肝容易聚集毒素，残留重金属、兽药等，也容易吃太多。吃红萝卜、南瓜、红薯和深绿色叶蔬菜（空心蔬菜、菠菜、西蓝花等），也能提供足够的维生素A，安全性高。

- END -