茴香的做法(茴香的做法和吃法)

茴香饺子

功能：健脑益智，延年益寿。

原料：茴香苗1000克；饺子皮500克；猪肉馅400克；酱油、盐、味精等适宜。

做法：1、茴香苗选择好清洗，用开水烫以下，是茴香苗变软。

2.茴香苗切碎，挤干水分，加入少许食用油。在猪肉馅中加入姜粉、酱油、味精和盐，加入少量水搅拌均匀，倒入茴香粉中。

3.将茴香猪肉拌匀后，就可以开始包饺子了。锅里烧水仆人饺子，连开三次就可以起锅享用了。

茴香茶

功能：排毒养颜，缓解疲劳。

原料：6克茴香籽；1克薄荷叶；2克玫瑰茶；1克甜叶菊；1块冰糖；1200毫升水。

做法：1、将准备好的食材倒入健康壶的过滤茶篮中，倒入水中，拧紧，插入电源，加热5分钟。

2.根据保温健康，茴香茶进入保温程序。可直接饮用，也可放糖改善口感。

茴香炒蛋

功能：健脾养胃，增强免疫力。

原料：茴香苗40克；2个鸡蛋；适当的食用油；盐1克。

做法：1、茴香洗净，鸡蛋放入碗中，搅拌蛋液，将碎茴香、盐一起加入鸡蛋搅拌均匀。

2.将油锅煮至四五成热，将茴香蛋液放入锅中，中小火炒至熟，铲分多块放盘食用。

茴香面浆

功能：改善食欲，促进消化。

原料：茴香苗300克；面粉50克；虾皮40克；盐5克；姜10克；芝麻油、葱、水适宜。

做法：1、茴香切成薄片，姜切片，将油倒入热锅中，放入花椒爆香捞出，下辣椒姜蒜及虾皮翻炒。

2.虾皮出香后，加入茴香炒熟，适量放盐、水煮沸。

3.加入调好的面粉水煮沸。加入少许香油即可出锅。