可可脂和巧克力的区别(巧克力代可可脂和可可脂区别)

可可脂和巧克力的区别：

口味：可可脂肪是可可豆中的天然脂肪，纯巧克力含量高，香气正宗，浓郁，入口融化，巧克力含量越高，价格越高。

价格:天然可可脂含量越高，巧克力价格越高，至少是可可脂产品的两倍。

巧克力最初来自中美洲热带丛林中野生可可树的果实可可豆。1300多年前，约克坦玛雅印第安用烤可可豆做了一种叫做巧克力的饮料。早期巧克力是一种油腻的饮料。由于炒可可豆含有50%以上的油脂，人们开始在饮料中添加面粉和其他淀粉物质，以降低其油腻度。

巧克力是一种以可可浆和可可脂为主要原料的甜点。它不仅味道细腻柔软，而且香味浓郁。巧克力可以直接食用，也可以用来做蛋糕、冰淇淋等。在浪漫的情人节，它是表达爱的主角。

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