咸鸭蛋能放多久,一斤鸭蛋放多少盐腌制(新鲜鸭蛋保质期多久)

新鲜鸭蛋保质期多久

1.2-5℃：鸭蛋可保存大约40天。

2.5-15℃：鸭蛋可保存大约30天。

3.大于25℃：没有专业的冷藏设备，新鲜鸭蛋最多能保存7-10天。

一般用冰箱保存鸭蛋，把鸭蛋的大头朝上、小头朝下摆放，储放以前请勿将鸭蛋清洗，不然会减少保存时间，很容易出现变质的状况。