怎样炸肉丸子好吃又松软(炸肉丸子好吃又松软的方法)

炸肉丸子好吃又松软的方法如下：

1.要选择7分瘦，3分肥的新鲜的肉，那样炸出的丸子才能油润酥香。

2.绞肉时肉馅不要绞得太细碎。

3.调肉馅得用葱花水，无法直接用葱花，葱花能被煎炸糊影响口味。