君达菜的功效与作用(君达菜的功效与作用及食用方法)

吃君达菜的方式

1.炒食

首先，将君达菜洗净，放入盘中；然后将茎叶用开水烫一下，去除菜青的味道；然后取出冷水，控制水分；之后，在锅里放油，开火。油锅加热后，放一两个青椒煮香；加入蒜瓣，等蒜香飘出来，放入君达菜；最好放入盐中，用酱油炒2分钟，然后放入锅中。

2.煲粥

将君达菜洗净，用热水烫一下，取出，用清水冲凉，控制所有水分，剁碎；粳米洗净，沥干备用；将净沙锅放入火中，加入适当的清水煮沸，放入粳米中；再次煮沸后，用小火煮至米烂汤稠，表面浮起粥油，加入君达菜煮10分钟；最后，加入糖，搅拌均匀，稍微煮一下。

君达菜注意事项

适合人群：一般群体适合。

禁忌人群：脾胃虚弱，肠胃不好。

不宜同食：无特殊同食禁忌。