糯米是粗粮吗,糯米吃了会发胖吗(糯米是粗粮吗)

糯米是粗粮吗

在一定程度上来讲是粗粮。

糯米是糯稻脱壳的米，在我国南方称为糯米，而北方则多称为江米。糯米是制造粘性小吃，如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料，糯米也是酿制醪糟(甜米酒)的主要原料。

糯米吃了会发胖吗

是会发胖的，由于糯米的烹制上边就会带来很多热量。

糯米的支链淀粉含量很高，被淀粉酶分解消化的速度较快，其实是一种非常好消化的食品，假如趁热吃养胃的效果是相当不错的，比吃玉米粥、小米粥这类还好。

糯米有什么好处

1.减轻脾胃虚寒：适用于脾胃虚寒所致的反胃、胃口降低、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、怀孕腹坠痛等症。

2.由于糯米具有补血和补气的作用，经常食用还能够调养我们的肠胃功能。很多女性朋友常常会出现气色不好的病症，这是身体气血亏虚所导致的，大家不妨多吃些糯米煮的粥。

3.糯米的收涩作用显著，祖国医学觉得，糯米有收涩、止汗等作用。因此，有尿频、经常出虚汗的朋友，能够经常食用糯米，既可防病又能强身。

4.糯米不仅配药品制酒，而且还能和鲜果同酿。如“刺梨糯米酒”，常喝能防心血管疾病，防癌。