五谷杂粮豆浆配方(五谷杂粮豆浆配方破壁)

五谷杂粮豆浆秘方

豆浆是我们饭桌上最常见的早饭。

如今，在家榨豆浆，材料很丰富也很随意，黄豆、黑豆、大枣、花生、蓝莓干、燕麦豆浆都榨过。这样榨出的豆浆不但好喝，关键是养颜抗衰老。黄豆、黑豆、红豆等黄豆都带有一种植物雌激素“黄豆苷原”，可调节女性内分泌，预防危害女性健康的癌病，如子宫癌、乳癌等等。一杯组合适当的豆浆，比吃各种营养补充剂更具作用。如果担心外边出售的豆浆有别的不明添加剂，完全可以购买材料和一台豆浆机自己榨。

豆浆的食疗养生

1.三黑豆浆

食材:黑豆、黑豆、黑芝麻、清水、白砂糖

这道豆浆适合肾脏虚弱的人饮用。黑豆属稻米里的宝贵种类，有很好的滋补作用，又被称为“补血米”，可改善贫血。

黑豆和黑芝麻均是肾之补，归肾经入脾经，有丰富的维生素E，降低色素沉着，抗衰老防脱发。

2.红豆薏仁豆浆

食材:黄豆、红豆、薏仁、清水、白砂糖

红豆（建议小红豆，又叫红小豆）与薏仁都是很好的祛湿利湿食材，一起食用可以消水肿（对下身臃肿尤其有效）、去除体内湿气，红豆还能够补血。

3.燕麦豆浆

食材:黄豆、燕麦、清水、白砂糖

这道豆浆适合肠胃不舒服的人饮用。燕麦在禾谷类作物中蛋白含量很高，含有大量的B族维生素和锌，可以有效降低人体胆固醇，所含的植物纤维还能调养消化道功能，有助身体代谢。

4.清火豆浆

食材:黄豆、黑豆、莲籽半把、清水、白砂糖

中医讲绿豆性凉，可清热去火，减轻大便干燥、牙疼、咽喉肿痛等上火症状，但脾胃虚寒者不宜多饮这道豆浆。

莲子做为保健药膳食疗时，一般是不弃莲子芯的。莲子芯味苦，也有清热安神作用。

对于材料用量，倘若三个人喝，全部豆类总和布满豆浆机底端即可，辅材如燕麦、莲籽约半把，水量为900-1100ml。

调料常见冰糖、白砂糖，若用冰糖则与原料一起直接倒进豆浆机内煮；若用白砂糖则煮完豆浆过滤后再倒入调料，如果不想放糖，也可以用蓝莓干取代。