火腿肠怎么做好吃(火腿肠鸡蛋花的做法食材)

火腿肠蛋花的做法

配料：香肠20克，鸡蛋3个，葱1个，黑芝麻5克，盐1茶匙，番茄酱1茶匙。

步骤：

1.香肠半切成长条，用花刀，用牙签固定。

2.大葱切成葱花。

3.姜1片，葱半切小段，香莱1片切末。

4.首先，从锅里烧油，加热油，加入少量盐，然后倒入香肠，在香肠中间倒入鸡蛋煎至成形，盛出备用。

5.然后放入盘中，在表面挤上番茄酱。

6.最后撒上黑芝麻和葱花。