哪些蔬菜含有叶酸(哪些蔬菜含有叶酸多)
作者: 更新 :2023-03-24
最佳答案

芦笋是一种富含叶酸的蔬菜。对于孕妇来说,经常吃芦笋有利于胎儿的大脑发育,芦笋也有抗癌之王的美誉。芦笋富含抗癌元素硒,能组织癌细胞的分裂和生长,具有抗癌作用。
蒜黄
每100克蒜黄中叶酸含量为90.90.mg,常吃蒜黄不仅能补充叶酸,还能有效预防感冒,预防血栓形成,保护肝脏。
扁豆每100克扁豆中叶酸含量为82.6mg,扁豆营养价值丰富,既可食用又可药用,具有健脾中、养血化湿的作用,还能补充多种矿物质、泛酸、烟酸等。
- END -