甲鱼血的功效与作用(核心功效补血、降血糖、抗癌)

关键作用

补血、降血糖、抗癌

甲鱼血的介绍

甲鱼血便是甲鱼的血，很多人想当然地认为，甲鱼的血和胆液是上等滋补佳品，而配上白酒饮用可杀菌消毒，效果更好，因此，不管雅堂宴席还是家庭生活，以此法来健身者日益增加。

功效作用

1.补血，甲鱼血含有铁制、蛋白等，营养全面，对贫血、缺乏营养有一定的功效。亦可做血补剂。

2.降血糖，将甲鱼血和蜂蜜混合后让糖尿病人饮用，能降低血糖值。

3.抗癌，甲鱼血清可强烈地抑制癌细胞生长，其抑癌活性不具备专一性。鳖血升温可降低其抗癌活性，并且在生理盐水中分析不会影响它抑瘤活性。但甲鱼血清对癌细胞的抑制效果远强过对骨髓细胞的抑止。

适合人群

一般人群均适合。

禁忌人群

无独特禁忌人群。

不宜同吃

无独特同吃禁忌。

吃法：

甲鱼血蒸蛋羹：取一个碗，添加半碗温水，然后把甲鱼血直接倒进碗里，接着打进两个鸡蛋，欧诺个木筷搅拌均匀，再放入蒸锅中蒸10分钟，取出即可食用。