鹰嘴豆哺乳期可以吃吗(哺乳期能吃鹰嘴豆吗)

哺乳期能吃鹰嘴豆

鹰嘴豆中含有多种大豆蛋白和多种氨基酸、维生素、粗纤维及钙、镁、铁等矿物元素，营养丰富，无毒，哺乳期吃鹰嘴豆并无负面影响。

哺乳期吃鹰嘴豆的好处

催奶

催奶需要水份含量高的食物，而鹰嘴豆刚好具有催奶的作用，它营养丰富，其中纯蛋白含量高达28%以上，脂肪5%，碳水化合物61%，纤维4一6%，食用鹰嘴豆可以达到催奶的目的。

补充营养

每100g鹰嘴豆含有的钙高达350mg，磷320mg，高过大部分豆类，铁的含量达47mg，比其它豆类高出90%，维生素C、B1、B2含量高达12mg，膳食纤维含量更高过其他。哺乳期食用鹰嘴豆能够很好的为产后虚弱的妈妈们补充营养。

延缓衰老

鹰嘴豆中含有鹰嘴豆异黄酮，这是一种具有活性的植物性类雌激素，它可以延迟女性细胞衰老，使肌肤维持弹性、养颜、丰乳、降低骨质遗失，促成骨生成、降血脂、缓解女人更年期综合症状等。适合哺乳期少用护肤品的妈妈们。

降血脂

鹰嘴豆中含有铬和不饱和脂肪，能够促进胆固醇代谢避免脂类在肝脏和动脉壁堆积、减少血小板凝结能力，防止血栓产生。还能够避免血管损伤面的炎症现象，对血管有较好的缓冲作用。

哺乳期如何吃鹰嘴豆

哺乳期的妈妈们由于要给孩子喂奶，需要补充大量的水分，因此饮食应当清淡、多汤水。

1.打豆浆。将鹰嘴豆提前一晚用清水泡发，第二天洗净后放进豆浆机中打豆浆，加入糖或是蜂蜜后即可食用。

2.熬粥。将鹰嘴豆呀和稻米以及其它杂粮放进压力锅中，添加适量水，熬制成粥即可。起锅后可爱找个人爱好添加调味品。

3.煲汤。在炖排骨汤或是猪蹄汤时，加入一把泡过的鹰嘴豆一起炖，味道会更香。

哺乳期吃鹰嘴豆需要注意

1.对鹰嘴豆过敏的人不能吃。鹰嘴豆存在一定的致敏性，假如以前没有食用过鹰嘴豆，哺乳期食用时一定要先少量试着，观察几日，无过敏症状后再正常食用。

2.低血糖者不宜食用鹰嘴豆。鹰嘴豆具有降低血糖的作用，哺乳期间低血糖的人食用之后带来不利影响，如：头晕、乏力、脸色苍白等。

3.痛风者不宜食用鹰嘴豆。鹰嘴豆中含有嘌呤，会使痛风加剧。