百香果皮可以用来泡白酒吗()

众所周知，百香果是一种非常美味的水果，具有排毒养颜的作用。它的果皮也可以用来泡酒哦，下面就来看看。

百香果皮可以用来泡白酒吗

百香果的全身都是宝藏，它的果实和种子都可以吃，它的果皮也很有用。百香果皮可用于提取果胶，是食品工业的良好稳定剂和增稠剂。也可用于药物、汤、茶、葡萄酒等。因此，百香果皮可以直接浸泡在白酒中，这被称为百香果酒。

百香果皮泡酒的步骤

主料：百香果10-20个，冰糖250g ，57度高粱酒1000毫升高粱酒1000毫升 。

百香果酒的做法步骤:

1.洗净制酒器皿，不留冷水。将百香果切成两半，用勺子挖果肉放入容器中。

2.将冰糖和米酒倒入容器中，盖上盖子。

3.等了两个月，百香果酒香气四溢，可以品尝。图为过滤后的酒，过滤后的百香果可以第二次浸泡。

4.慢慢沉淀后的果酒。

怎么吃百香果？

1.直接鲜食：将百香果切开，用汤挖出肉包直接食用（种子可食用，富含高级蛋白质、高级脂肪）。

2.果汁：取一个 百香果，切开，用勺子舀入杯中，加入200毫升水，加入少许糖调节甜度，搅拌得到一杯色、香、味的营养果汁。如果用果汁机搅拌几秒钟，效果明显。 夏天用冰水，冬天用温水，加少量蜂蜜，味道更好。此外，由于百香果汁中含有的果浆与天然超纤维密度不同，冲泡一段时间后分层正常 物理变化对质量没有影响。

3.治疗失眠：百香果不仅有镇静作用，还有助于提高睡眠质量。每天晚上睡觉前喝一杯茶也可以帮助你入睡。

4.降血压：取三种百香果，冷开水约200毫升，少量蜂蜜，少量柠檬汁，少量碎冰。然后洗净切百香果，用勺子挖出果实，放入榨汁机，加入蜂蜜、冷开水、柠檬汁，过滤均匀，倒入杯中，加入碎冰饮用。

5.果核不仅用于提取果胶、药用成分和生产饲料，还用于酿酒或泡茶，以及烹饪菜肴。