​化儿草和血皮菜长得像吗(化儿草和血皮菜长得像吗)

颜色，形状相似。

春天，一切都开始恢复，所以一些野菜在野外逐渐蓬勃生长，有一种特别美味的气味。这些野菜吸引了很多人去探索，很多人拿着锄头加入了哇大军。挖野菜已经成为很多人在休闲阶段的一种休闲活动。近日，一家六口误食野菜，将化儿草作为血皮菜食用，引起中毒。

化儿草和血皮菜长得像吗？

化儿草和血皮菜的外观非常相似，颜色也相同，所以很容易被误认为是血皮菜的错误，但化儿草属于有毒植物不能吃，一旦吃容易中毒，最近有六口采摘野菜，不小心混淆了两者，不知道哪种蔬菜可以吃，导致六口之家中毒到医院洗胃。

两者有什么区别？

化儿草和血皮菜的区别很小。最重要的是叶子旁边会有一些卷曲的牙齿，整体比血皮菜长。如果放在嘴里吃，会有涩味，是有毒植物。在民间，会被很多人视为退肿的草药，具有活血化瘀的作用。吃多了对身体不好，还会引起食物中毒。血皮菜是餐桌上经常出现的蔬菜，比较常见。整体颜色为外绿内紫，识别时一定要小心。

哪里不能吃野菜？

虽然收获野菜是一项特别好的活动，味道鲜美，但要注意道路两侧的野菜生长，不要吃，很容易吃坏肚子，因为长期被汽车尾气污染的有害物质含量也很高，吃后会加重中毒现象，野餐不能储存太久，最好现在收获，网上吃一次不能吃太多，容易过敏的人不吃野菜，在平时购买雪皮菜时也要仔细辨认，防止误食引起的食物中毒。

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