新鲜花椒如何长期保鲜(新鲜花椒如何长期保鲜储存方法)

1、将新鲜花椒清理干净，只需要将表面尘土洗净即可，再放到通风处阴干水份；

2、将阴干的花椒各自装进小塑料袋中，加入适量凉开水，随后封口；

3、将装好花椒的塑料袋放入冰箱中冷冻，要用的时候取出来即可。

干花椒怎么保存不跑味

方法一：干花椒用保鲜袋装好，随后放入封闭的容器里，注意防潮防霉，不要放到灶台周边。

方法二：把花椒放入锅中，随后用文火炒制，炒6-10分钟；取出自然冷却至室温，用粉碎机粉碎以后密封保存即可。

吃花椒的好处

1、烹制时放入花椒能够除去肉的腥膻臭味，能促进唾液分泌，增加食欲。

2、将花椒用于煮水，能够驱寒暖胃。

3、煮好的花椒水里放入一两左右的白酒，随后用棉签蘸此水后放入牙疼的位置能够及时止痛。

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