怎样蒸包子(酵母面团的做法)

1.用温水把酵母溶化好，将酵母水迟缓倒进面粉中，加入少量糖，揉成面团。

2.姜蒜切碎放入肉沫一起拌和，添加适量水、调味品，搅拌均匀，韭菜切碎，放入肉馅中搅拌均匀，包子馅就完成了。

3.面团发至两倍大的时候，将面团揉成长条形，切成尺寸均匀剂子，擀成包子皮，在包子皮里包起馅包成包子，放入蒸屉，蒸15分钟起锅即可。