鸡蛋保质期(生鸡蛋的保质期与存放环境)

生鸡蛋的保质期与储放环境，尤其是气温相关。在25℃左右常温下约为15天，在2-5℃的较低气温下约为40-60天，在25℃以上较高气温下约为7-10天。熟鸡蛋不管环境怎样都建议在1-2日内吃了。判断鸡蛋是否变质的简便方法为闻味道，如有腐臭味也表示鸡蛋过了保质期。

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