冰箱剩米饭怎么做简单健康又好吃(剩下的米饭怎么做好吃求简单健康营养的做法)

现在做饭太多吃不完，不知道剩下的米饭怎么做好吃？寻求简单、健康、营养的方法。

1.黑菇酱玉米饭卷

材料：蘑菇昆布黑菇酱1/2罐，玉米1/2罐，烤海苔2片，白饭1碗。

做法

1.提前准备蘑菇昆布黑蘑菇酱、玉米、烧海苔、米饭等食材。

2.先把烧海苔片放在竹帘上。

3.将米饭均匀地铺在烧海片上。

4.蘑菇昆布黑蘑菇酱首先稍微沥干酱汁，然后放在米饭上。

5.之后将玉米光洒在上层。

6.将所有食材用烧海苔紧紧包裹，然后将饭卷对半斜切，即成两人菜。

2.健康干果米饭团

材料：米饭合适，少量有机橄榄油，少量有机综合干果，少量盐，适量乡村风味盐，少量七味粉，少量迷迭香。

做法

1.煮熟的米饭要冷却，准备一个塑料袋，把米饭放进去，倒入有机综合干果，加入少许有机橄榄油、风味盐和盐调味，然后用手戳揉塑料带，使所有成分均匀搅拌。

2.然后将米饭分成两部分，然后用双手紧紧地塑成两个圆形。

3.放盘后，撒上一些七味粉和迷迭香，完成健康饭团。

3.米饭鸡蛋饼

材料：2个鸡蛋，剩饭半碗，白糖，少量调味料。

做法

1.将鸡蛋敲入碗中，加入少许糖搅拌均匀。

2.将剩饭倒入蛋液中搅拌。

3.平底锅刷油，煎熟即可。

4.肉桂、香蕉、米饭、薯饼

材料：土豆泥1，香蕉泥1，玄米油1勺，肉桂糖适宜，细砂糖1勺，奶粉1勺，冷饭1碗，蓝莓干适宜。

做法

1.土豆洗净，电锅蒸熟，放温用手搓去皮，稍微切块放入塑料袋中，用勺子压泥。

2.香蕉去皮，放在刚装马铃薯的袋子里，用勺子压泥，最后在角落里剪个嘴挤出来。

3.加入玄米油(任何食用油均可)搅拌均匀，然后加入肉桂糖(自己调整，将肉桂粉、砂糖放入糖粉罐中搅拌均匀)，再加入奶粉、砂糖搅拌均匀。

4.将隔夜冷饭压在袋子里再加入。

5.最后加入蓝莓干拌匀。

6.不要碰平底锅，用最小的火锅，铁勺先蘸一点油防粘，然后一勺米泥挖进来排好，每勺挖进来后用勺子底压塑形。

7.把两边都炸成金红色。火太大容易烧焦，记得用小火，两边反复翻面无妨，炒金黄就是。

5.扬州炒饭

材料

一大碗米饭，虾，萝卜，甜玉米粒，熟豆，火腿或香肠，两个鸡蛋，葱，盐，芝麻油，玉米粉，食用油

做法

1.虾仁(我买的是半成品)用盐、玉米粉、食用油均匀腌制10分钟。

2.将火腿、胡萝卜切成细丁，切碎葱，将鸡蛋打碎成蛋液，准备玉米和熟碗豆。

3.米饭放一小勺油，将米饭拌匀，搅拌成松散状态备用。

4.锅中烧开水，放入胡萝卜丁、玉米、碗豆、火腿丁，烫1分钟，取出沥干水分。

5.锅烧热，放入2勺油烧至80%热，放入虾仁炒至虾仁变白。

6.将锅中的油倒出，洗净锅，再煮开，倒入沙拉油，沿着锅转一圈，让锅周围粘在油上。

7.将油烧至80%热时，倒入分散的蛋液中，迅速将蛋液炒散。

8.加入米饭和热蔬菜火腿，加入所有调味品，用中火不断翻炒。

9.加入炒虾，再炒几次，撒上葱花，倒少量香油即可。